たまには、いかが。

ゴールデンウィークも終わりましたね。

みなさんはいかがお過ごしでしたか？
僕は河原でバーベキューや釣などをして楽しみました。
マンネリ化しがちな日常を脱してたまにリフレッシュすると、
ほんとーにいいですね。その後のやる気につながります！

さて先日僕は、あるモノを作って食べてみました！
その、あるモノとは？、、

作るにあたって、今回参考にしましたのは、
なんと、スクールに展示してあるデザインブック。
タイトルは『いただきます！！』。

作者は、すでにご卒業されている深見さんです。お元気にされてるかなー。
こちらの本は、深見さんオリジナルカンタン料理のレシピ本なのです。
ぼくは、この本の中に登場するいろんなレシピがず～～と気になっているのですが、
その中でも特に気になっていたチーズケーキにチャレンジしてみました。
よ～～～～し、やってやるぞー！！

めちゃめちゃ意気込んでますが、、、、。でも、かんたん。

えーーーと、まずはミキサーにかける材料の用意っと。

材料は、

クリームチーズ---200g 　※常温に戻しておいた方が良いみたいです。
生クリーム---200cc
砂糖---1カップ
卵---３コ
レモン汁---大１
コーンスターチ---大４

これだけ。
これをおもむろにミキサーに入れていきます。

クリームチーズやホイップを入れて。

砂糖もいれちゃお。

レモン汁など、全部入れてミキサーをかけたら、
クッキングシートを敷いた耐熱皿かー。ふむふむ。

180°のオーブンで3～40分程度焼けばいいんだな！

・・・しばし・・・・・・・・・

チーン。　※と～～っても熱いので、注意！！！
おそるおそる取り出してみると、、。

ジャーン！！！
おーーー、できてるーーー。でかいなー！

カットすると、こんな感じ。お店みたい！！

おっ、うまっ！いける○×☆※□△％。

ほかのレシピも作ってみよー！
深見さん、さすがですねー。バッチリでしたよ！

みなさんも、こんな感じで、
たまにはデザート作りなどやってみては？
楽しいですよ！

それでは。武末でした。

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